柿餅
橙紅色澤、柔軟帶彈性，是最常見也最容易入口的日曬滋味。
Taste of the season
把陽光收進，
一口柿甜
含水量、熟成時間與製作方式不同，讓每一種柿製品留下自己的色澤、香氣與口感。
風味比較
今天，想吃哪一種柿子？
從柔軟飽滿到紮實耐嚼，可依喜歡的口感與使用方式選擇。
柿餅・柔軟有彈性
柿乾・紮實耐嚼爆漿柿餅・濕潤飽滿Three textures
不是甜度之分，
而是時間留下的質地
柿乾
含水量較低，表面白色結晶是果糖自然析出形成的柿霜，口感更紮實耐嚼。
爆漿柿餅
保留較多水分與飽滿果肉，同時帶有柿餅香氣與紅柿般的柔嫩質地。
送禮選擇
把新埔的季節，
裝進一份心意
「柿之珍」精裝版挑選果實並採單顆包裝，搭配手工紙盒；分享版保留相同品質，以較精簡的包裝適合家人朋友一起品嚐。
- 精裝版單顆包裝、手工紙盒，適合正式贈禮
- 分享版減少包材，適合家庭與聚會分享
- 季節商品供應狀況與規格以線上賣場公告為準
保存與食用
好風味，
也需要妥善保存
柿製品含水量不同，開封後請盡快食用。若要延長保存，建議保持密封並放入冷凍。
| 方式 | 溫度 | 參考期限 |
|---|---|---|
| 冷凍 | −18°C | 約 12 個月 |
| 冷藏 | 0–7°C | 約 5 天 |
| 常溫 | 陰涼處 | 約 2 天 |
以上依原有網站資料整理；實際保存期限請以商品包裝標示為準。
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